Saturday, January 21, 2012

Puding Roti

Femina ResepBahan :
  • 10 lembar roti tawar
  • 300 ml susu cair
  • 100 g gula pasir
  • 1 sdt kayu manis bubu
  • 1 buah nanas, kupas, bersihkan, potong bentuk segitiga kecil
  • 3 sdt mentega tawar
  • 50 g kacang almond
  • 75 g kismis
  • Adonan telur, aduk rata:
  • 500 ml susu cair
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/4 sdt garam




Cara Membuat :
  • Siapkan 2 buah pinggan tahan panas bentuk persegi volume 750 ml, olesi dengan margarin hingga rata. Sisihkan.
  • Celupkan roti tawar ke dalam susu cair.
  • Susun 5 lembar roti di dasar pinggan hingga menutupi seluruh dasar pinggan.
  • Taburi gula pasir, kayu manis dan nanas hingga rata di atasnya.
  • Tutup dengan sisa roti tawar lainnya. Taburi kacang almond dan kismis.
  • Siram adonan telur di atasnya. Biarkan hingga terserap.
  • Panggang dalam oven panas dengan suhu 180ยบ C selama 40 menit hingg matang, angkat.
  • Sajikan panas.


No comments:

Post a Comment